Culinar

Pancakes | 2 a.m.

By  | 

Insomnia mea inseamna mereu pofta si energie pentru gatit, iar insomnia de azi noapte a rezultat cu PANCAKES.

Stiu ca azi-dimineata,m-ati „urat”, atunci cand cu primul ochi deschis si rapid aruncat pe Facebook, ati gasit duuulce . . . 😀

Dar asa cum am promis : RETETA <3

 

Pancakes:

Ingrediente:
 125 g faina
25 g unt
un varf de cutit de sare 
2 oua 
200 ml lapte
6 g drojdie
25 g zahar ( 1 lingura mare )

67364_392858867550351_6747090424618312000_n

Eu le prepar asa :

1.Separ galbenusurile de ou de albusuri.

2.Torn galbenusurile intr-un bol,adaug lapte si untul topit.

3. Amestesc bine,apoi adaug drojdia si faina

4. Bat albusurile cu sare si zahar pana se intaresc ( sa poti intoarce bolul cu capul in jos )

5. Combin cu amestecul anterior ( amestec de jos in sus )

6. Las totul la odihna 15 minute

7. Pregatesc o tigaie micuta, pun putin unt la topit sau ulei la incalzit

8.Coc ca si pe clatite

 

Ca sa devina bombe calorice,iubitul meu adauga mereu nutella,gem sau zahar pudra. Eu ma limitez la fructe 🙂 … uneori :))

 

Anamaria :* sa te bucuri de reteta si sa imi spui cum au iesit 🙂

 

Va pup :*

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *