Culinar

15 Minute – pentru o gospodina stangace |

By  | 

Stau in holul hotelului unde suntem cazati azi, la Munchen si incerc sa imi organizez munca pentru zilele care urmeaza. Planul urmeaza sa imi iasa perfect dar respectarea lui cu siguranta nu o sa fie asa cum mi-ar placea.

Vi se intampla si voua sa faceti planuri perfect elaborate doar ca mai apoi sa amanati – mutati – schimbati totul?

Unul dintre lucrurile pe care nu le iubesc la mine, este faptul ca incep multe proiecte, planuri, liste, ca mai apoi viata sa ma fure si sa ma aduca pe alte drumuri decat cele de pe „harta” gandita anterior.

Atunci cand e vorba de munca mea – sedinte foto, deplasari, proiecte, reusesc cu usurinta sa fiu punctuala, sa uit de mine „Diana” si sa ma raportez la munca mea ca si „”Diana parte din echipa” caci stiu cat de important este sa respecti timpul si munca celor din jur.

Imi beau cafeaua de miez de noapte si imi vine sa imi ascund privirea in palme cand ma gandesc la mine – gospodina, ba chiar as vrea sa nu ma vada nimeni cum sunt in viata privata – imprastiata – uituca si omul amanarii, caci pentru mine este mereu timp maine. Am aproape 2 ani de cand am invatat ca cel mai important om din lume sunt eu, caci fara mine nu ar exista povestea pe care o scriu zi de zi.

Am reusit sa nu imi aman prea des programul personal dar trebuie sa recunosc faptul ca sunt campioana la amanari casnice dar mai ales la amanarea gatitului.

Viata in Germania din punct de vedere gastronomic este pentru personal cel mai mare chin posibil : restaurante putine, mancare grea si deloc gustoasa, magazine identice, produse pentru mare masa de consum, hormoni,coloranti si mancare la plicuri.Dar parca toate preocuparile de hrana sanatoasa se sfarsesc cand vad cat de greu e sa gatesc, dar totusi nu ma dau batuta nici acum, caci am un motiv nou sa testez

15 Minute – atat mi-ar placea sa petrec gatind, mi-am zis, daaa… cred ca se poate! Trebuie sa se poata! Trebuie sa aflu cum 🙂

Si incet incep sa aflu cum e realizabil visul de a petrece doar 15 minute in bucatarie – 15 minute in care sa ii ofer sotul

meu, dar si mie o masa, un desert, macar o gustare, cina sau pranz gatit in 15 minute. Apoi urmatorul gand in mintea mea, ati fost voi, cele pentru care imi dedica o mare parte din energie si munca, fetele mele.

Si ma gandeam eu asa, cum ar fi ca urmatorul proiect al meu sa fie chiar – 15 minute!

15 minute in care sa invatam sa gatim usor, natural, gustos si dedicat de multe ori noua, celor plus size, pentru ca am ajuns sa va cunosc din ce in ce mai mult si stiu care sunt problemele care le intampinati.

Daaaaaaaaaa….. 15 minute! Asa o sa fie proiectul nou si gustos pe care vreau sa il dedic voua, caci va iubesc din tot sufletul meu.

Pana la asta va las mai jos video-ul dulce gatit cu Mihaela Curea – www.deweekend.ro

 

 

Abia astept sa imi spuneti ce parere aveti de gandul meu „subit” in legatura cu proiectul – 15 Minute :*

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *